Posmakuj śledzika i pysznych przetworów "piwnicznych" w Lubniewicach

Tradycyjnie na zakończenie karnawału Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic organizuje Śledzika Lubniewickiego. Imprezą towarzyszącą będzie VII Przegląd Piwniczny. A to wszystko odbędzie się 9 lutego w Gminnym Ośrodku Kultury „Pod Morwą” w Lubniewicach.

Tradycyjne biesiadowanie w ostatki przy potrawach ze śledzi odbędzie się już w Lubniewicach po raz 16. Zachęcamy do udziału w konkursach. Pierwszy z nich polega na przygotowaniu potrawy ze śledzi.
- konkurs w kategoriach gospodyń domowych i zakładów gastronomicznych oraz stowarzyszeń,
- prezentowane w konkursie potrawy podlegają ocenie wizualnej oraz smakowej,
- potrawy oceni jury składające się z 5 osób,
- za potrawy konkursowe można otrzymać odpowiednio: 10, 5 i 2 punkty
- o zwycięstwie decyduje suma punktów przyznanych przez poszczególnych członków jury,
- w konkursie nagradzane są 4 miejsca

Kolejny konkursów dla miłośników nalewek, win domowych oraz przetworów z owoców, warzyw i grzybów, czyli Przegląd Piwniczny:
- w konkursie uczestniczą wystawcy indywidualni,
- wina, nalewki oraz przetwory oceniane będą przez uczestników konkursu,

Po zakończeniu części konkursowej TPL zaprasza na degustację przygotowanych potraw, wspólną zabawę i biesiadowanie.

• Śledzik Lubniewicki
Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic od 2004 roku w ostatni dzień karnawału organizuje konkurs na potrawę ze śledzi. Po rozstrzygnięciu konkursu wszyscy uczestnicy bawią się wspaniale wspominając kończący się karnawał.
• Przegląd Piwniczny
Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic od 2009 roku organizuje w okresie zimowym konkurs na najlepsze przetwory owocowo warzywne, grzybowe, wina i nalewki. Ma on pokazać zwyczaje smakowe które przywędrowały z obecnymi mieszkańcami, lub ukształtowały się na terenie naszej gminy

Aleksandra Górecka na podstawie materiałów TPL
fot. archiwum UM